玻璃瓶廠工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)能力可定義為:企業(yè)固定資產(chǎn)在一定時(shí)間內(nèi),在正常的技術(shù)組織條件下,經(jīng)過(guò)綜合平衡后,能生產(chǎn)一定種類(lèi)產(chǎn)品的產(chǎn)出量。生產(chǎn)能力的這個(gè)定義包含了幾層重要的概念:******,企業(yè)的生產(chǎn)能力是由機(jī)器設(shè)備(即固定資產(chǎn))的產(chǎn)出量決定的,而且設(shè)備的產(chǎn)出量比較穩(wěn)定,能較確定地代表生產(chǎn)玻璃瓶能力。第二,按一定時(shí)間內(nèi),一般為一年內(nèi)所能生產(chǎn)的玻璃酒瓶產(chǎn)量代表生產(chǎn)能力。第三,企業(yè)生產(chǎn)能力是指在現(xiàn)有的技術(shù)組織條件下所能達(dá)到的產(chǎn)出量,所謂技術(shù)組織條件主要包括產(chǎn)品的技術(shù)要求與產(chǎn)品組合、設(shè)備類(lèi)型(通用或?qū)Ｓ迷O(shè)備),以及勞動(dòng)力熟練程度與勞動(dòng)組織形式等,這些條件若發(fā)生變化,生產(chǎn)能力也將發(fā)生變化。第四,企業(yè)生產(chǎn)能力是生產(chǎn)過(guò)程各個(gè)階段、各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力經(jīng)過(guò)綜合平衡后所達(dá)到玻璃制品產(chǎn)出量。這意味著企業(yè)的生產(chǎn)能力由最薄弱環(huán)節(jié)即瓶頸的產(chǎn)出量所決定,要提高企業(yè)的生產(chǎn)能力,主要應(yīng)提高瓶頸工序的生產(chǎn)能力。

                生產(chǎn)能力是反映企業(yè)所擁有的加工能力的一個(gè)術(shù)參數(shù),它也可以反映企業(yè)的生產(chǎn)玻璃油瓶規(guī)模。每位企業(yè)主管之所以十分關(guān)心生產(chǎn)能力,是因?yàn)樗S時(shí)需要知道企業(yè)的生產(chǎn)能力是否與市場(chǎng)需求相適應(yīng)。當(dāng)需求玻璃瓶旺盛時(shí),他需要考慮如何增加生產(chǎn)能力,以滿足需求的增長(zhǎng);當(dāng)需求不足時(shí),他需要考慮如何縮小規(guī)模,避免能力過(guò)剩,盡可能減少損失。